viernes, 11 de diciembre de 2015

Sumati

Hola!

Estoy escribiendo la última entrada en este blog que me ha acompañado los últimos tres años y medio de mi vida. 

La vida es puro cambio, todo evoluciona y se transforma. Por ello he creado una página web donde integro todo lo que he ido aprendiendo los últimos años, donde espero sea fácil encontrar información de las actividades que realizo, consejos sobre alimentación y yoga y donde sea más fácil comunicarnos.

Si te apetece seguir recibiendo los artículos y newsletter puedes introducir tu nombre e email en el apartado de contacto de la página. Si ya lo recibes no hace falta que te inscribas de nuevo.

Muchas gracias por acompañarme todo este tiempo, estamos en contacto!!! :)

La página web es esta:

www.sumati.es

Y mi email:

sumati@sumati.es

Una gran sonrisa


lunes, 28 de septiembre de 2015

NUTRIR para CREAR - "Actividades para el nuevo curso"

Llega el otoño, las hojas se caen, el campo se tiñe de colores dorados y rojos, llegan los primeros fríos, las ganas de interiorizar y estar con uno mismo, de mirar hacia dentro, de generar calor y nutrir a todos los niveles.

Por todo ello quiero compartir con vosotros las próximas actividades que realizaré en Madrid y alrededores, relacionadas con el mundo de la alimentación energética, el yoga y el desarrollo personal.  

Este viernes comenzamos la primera sesión del curso "APRENDE A GESTIONAR TU ESTRÉS" en Espacio Orgánico. Un curso orientado a controlar y reducir el estrés desde la escucha, el conocimiento  y el cambio. Entenderemos lo que ocurre en nuestro cuerpo cuando sentimos estrés y pondremos en práctica diferentes técnicas para aprender a tomar las riendas y no dejarnos llevar sin más, conformándonos. Una oportunidad para plantearte un cambio en el nuevo curso que empieza, haciendo lo mismo de una manera mucho más eficaz y sobre todo saludable para tu vida. Puedes ver toda la información en el siguiente enlace:

http://www.espacioorganico.com/event/aprende-a-gestionar-tu-estres-por-maria-diez/

Si te apetece hacer algo diferente, quizá pueda interesarte este RETIRO que haremos los días 24 y 25 de octubre cuyo tema central será "TEORÍA Y PRÁCTICA EN EL CAMINO ESPIRITUAL". 

Un curso centrado en los conocimientos teóricos y prácticos necesarios a todo buscador serio que pretenda adentrarse en el camino de la transformación o superación personal. El yoga de Patanjali, esencia del raja yoga, y el tantra  los dos caminos espirituales tradicionales que acaban convergiendo para llevarnos a la alta espiritualidad, ofrecen todas las claves teóricas y prácticas necesarias para el trabajo sobre uno. Ambos sistemas, acompañados del hatha yoga, no solo nos ofrecen una amplia gama de ejercicios psicofísicos, asanas, meditación, pranayama, mantras, mudras..., sino que también dejan bien claro los fundamentos metafísicos que sustentan toda práctica espiritual. El capítulo sobre transformación personal pretende traducir los complejos conceptos de la filosofía india a claves sencillas que puedan aplicarse tanto al trabajo concreto sobre uno como a la psicología de la cotidianeidad. La alimentación juega un papel fundamental como condición para el bienestar psicofísico, por eso el capítulo sobre alimentación yóguica investiga el tipo de alimentos mas adecuados para adentrarnos en el largo camino espiritual. Las notas de la sitar, y el canto de mantras con harmonium, ambos una invitación al sosiego profundo, pondrán el fondo musical a este Encuentro.

Programa:
Sábado:
9:30    Meditación guiada                                                Fernando Díez
10:30  Yoga Integral                                                         Chandramaya
Alto para un 
12:30  Los dos caminos espirituales: Yoga y Tantra  Fernando Díez
14:00  Comida vegetariana
16:30  Alimentación yóguica en Occidente                 María Díez (Sumati)
Alto para un 
18:00  Canto de Mantras con harmonium                   Sumati
19:00  Concierto de Sitar                                                 Fernando Díez

Domingo:
9:30    Nada Yoga y Meditación                                    Sumati
10:30  Yoga Integral                                                       Chandramaya
Alto para un 
12:15  Transformación personal                                Fernando Díez
13:30  Coloquio general                                               Chandra, Sumati y Fernando
14:30  Comida vegetariana de despedida

Curso completo 200 euros 
(Incluye 2 noches de alojamiento, desayunos y comidas)
Curso completo con una sola noche 170 euros
Sábado todo el día 80 euros (comida incluida)
Domingo 60 euros (comida incluida)

Clases de Yoga con Harmonium

Domingos de 10 a 11.20h y de 11.30 a 12.50h, al finalizar la clase compartimos un te. Zona retiro. Precio: 10 euros

Martes y Jueves de 18.30 - 19.45 y de 19.50 a 21h en Espacio Orgánico.

Consultas personalizadas e individuales de Coaching Nutricional o Personal

Estas sesiones se realizan personalmente en la zona del retiro (Madrid) o por skype. Son sesiones orientadas a mejorar los hábitos de vida, adaptar la alimentación a las necesidades individuales de cada persona, bajar o subir de peso, alimentarse más saludablemente, reducir el estrés, aprender a relajarse y/o meditar, trabajar con las emociones, controlar el hambre emocional e ir más allá de la pura alimentación, conocerse… Los temas puedes ser infinitos, siempre enfocados en la persona, la salud y el bienestar.

El precio por sesión son 40 euros (presencial) y 35 euros (skype).

Alimentación Natural y Energética (Teoría y práctica):

(Curso Intensivo de un sábado al mes)

Horario. 9.30 - 15h

Fechas y programa: 

31 de Octubre:

Que es la alimentacion natural y energética
Lo que nuestro cuerpo necesito
Como realizar el cambio
Desayunos, comidas y cenas

21 de Noviembre:

El yin y el yang en la persona, la comida y la vida
Como adaptar la comida a mis necesidades, quien soy y que quiero
Estilos de cocción
Como realizar menús equilibrados
Meriendas, comida para viajes, días de campo…

12 de Diciembre:

Combinación de los alimentos
Desequilibrios energéticos y nutricionales
Comida en las diferentes etapas de la vida
Obesidad y pérdida de peso
Cocina para días de fiesta

23 de Enero:

Alimentación y emociones
Nuestro cuerpo energético
Alquimia en la cocina

20 de febrero:

La teoría de los cinco elementos
Alimentación Sostenible
pH de los Alimentos

12 de marzo:

Estrés y alimentación
Técnicas de relajación
Yoga para el sistema digestivo

Precio: 60 euros por taller, 30 euros antiguos alumnos

Cursos Online de Alimentación, Desarrollo Personal y Coaching:

Puedes ver toda la información en: www.instituto-nutrecell.com 

Sesiones de Yoga y Meditación en Empresas:

Para fomentar la buena postura, mejorar el ambiente laboral y hacer una actividad diferente en línea con los buenos hábitos de vida y reducir y controlar el estrés. Empresas con las que ya hemos realizado estas actividades: Schweeps, La Despensa, Serena...


¡Que tengáis un otoño lleno de luz, energía y salud!


sábado, 29 de agosto de 2015

Inspiración y contentamiento

Anoche tuve la última meditación con Swami Atmarama y su última frase fue "que encontréis la inspiración en la vida", inspirar, inspiración, algo me resonó... Me pregunté qué era para mi inspiración y llegaron varias idea...


Primero pensé en inspirar, como energía que genera la vida, respirar, prana en yoga, esta energía reside en el pecho y tiene diferentes ramas, una de ellas es  samana que es la energía que nos permite digerir (alimentos y emociones) y reside en el plexo solar (ombligo) otra es apana, que permite eliminar lo que nuestro cuerpo ya no necesita, físicamente lo hacemos a través de la orina, sudor y heces. 

Y me acordé de la definición que el Ayurveda nos da de salud: 

"Samdhosa samagni samdhaty malahkriya prasnna atma indriya mannals wasth etihidhiyet"

Que significa: equilibrio de las energías en el cuerpo, buen fuego digestivo (fuerza para digerir), buena eliminación, buen funcionamiento de los sentidos y ser feliz.

En yoga, un requisito importante en el camino de desarrollo y conocimiento de uno mismo es "santosa" que significa "contentamiento" que está muy relacionado con los sentidos. A través de los mismos (los órganos de los sentidos) experimentamos la vida y santosa viene a ser la capacidad de ser feliz bajo cualquier situación. Nuestra alma es eterna, lo que ocurre a nuestro alrededor no somos nosotros, tampoco somos nuestra mente, ni nuestros sentidos, ni nuestras emociones, somos algo mucho más grande, somos pura consciencia. En la India esta idea (que cuesta comprender racionalmente en occidente) vive en la esencia de las personas, por eso se vive la espiritualidad como se vive.

Inspiración para mi, es tener una idea y empezar a tirar del hilo, creando algo nuevo, disfrutando del proceso, sintiéndose canal y accediendo a la fuente para traerlo en forma de escritura, música, poesía... A esta realidad que vemos y tocamos.

Pensando en inspiración me viene a la mente también esa sensación de que la acción o la palabra fluye gracias a una conexión con uno mismo, a una conexión con la persona que tenemos delante o una conexión con la naturaleza. Cuando uno se siente inspirado, actúa y siente, nada se interpone en el camino, son momentos de creatividad, de creación, de mostrar aquello que llevamos dentro. En la esencia reside el todo, porque es nuestra alma, algo permanente y eterno. Cuando nos conectamos a la fuente sentimos una felicidad inmensa que no depende de cosas exteriores, va mucho más allá. 

El malestar aparece cuando tapamos la luz, nos desconectamos de la fuente y de esa esencia que tenemos dentro.

Trayendo esta idea a algo más terrenal, me viene a la cabeza una persona que el invierno pasado en consulta me decía que después de trabajar, al ir hacia casa pasaba por delante de una tienda de chucherías y no podía resistirse el entrar y comprar unas sandías, ese sabor ácido, tras todo el día trabajando, antes de llegar a casa y "desconectar", era superior a sus fuerzas. Es un ejemplo para entender como nos dejamos llevar por nuestros sentidos, por la parte más inconsciente (se calcula que utilizamos aproximadamente el 10% de nuestra capacidad), si en ese momento en el que estamos delante de la tienda de chucherías tomamos consciencia, utilizamos los sentidos de forma consciente y nos preguntamos: realmente, necesito esa sandía ácida? Qué me aporta? 

Cuando descubrimos y experimentamos nuestra parte más espiritual, con estados de mucha paz, serenidad y felicidad, todo se vuelve más fácil, las sombras se hacen débiles (ya no necesitamos la sandía dulce con ese toque ácido), los sentidos y deseos más bastos (como puede ser comer sin hambre, solo por gula) empiezan a perder fuerza.

Y cómo no va a estar relacionado la palabra inspiración con respirar físicamente hablando, con inhalar y exhalar. Aprender a respirar correctamente es la base para inspirarse y vivir la vida plenamente.

Por todo ello, mi consejo:

Come sano, Aprende a respirar, Conócete y Que el contentamiento forme parte de tu vida.

domingo, 19 de julio de 2015

"One note one life" (una nota una vida)

"One note one life", me repetia mi maestro de harmonium en Varanasi (India)  hace un año continuamente. Yo le miraba sin entender muy bien a que se refería y seguía repitiendo una y otra vez lo que me había dicho que tocara y cantara, de vez en cuando fruncía el ceño y me hacía un gesto para que repitiera y cuando no daba con el tono se ponía a cantar él para que le siguiera mientras daba con la mano en la rodilla marcando los bits, 16 normalmente, de la raga. Raga es el nombre de las canciones que se tocan y cantan en la música clásica de india, raga significa emoción en sánscrito y lo que se busca al tocarla es producir un sentimiento o emoción en la persona que escucha. Cada raga tiene una escala diferente.


Hoy todavía sigo sin saber exactamente a que se refería con "one note one life", durante un año medité sobre la frase, como me dijo, y a día de hoy lo interpreto como prana (energía que permite la vida) y como una de sus manifestaciones, como respiración. Y con cómo esta permite la vida y con cómo debajo de todo está el sonido y la música, emitiendo una vibración. La vida es música, la vida es una danza. Con cada sílaba o sonido se modifica lo que hay a nuestro alrededor, somos creadores de nuestra realidad (ya lo dice la física cuántica con el principio de incertidumbre: "el observador condiciona lo observado"). La música cada vez más, se utiliza con fines terapéuticos y es que cuando uno consigue vibrar a la misma frecuencia que un sonido determinado se convierte en el sonido. El sonido om por ejemplo, se le considera el sonido primario desde el que nace todo lo que vemos y conocemos, si alguna vez lo has cantado habrás experimentado el bienestar y la tranquilidad que el cantarlo con suficiente intensidad, produce en el organismo. El cuerpo humano resuena con el sonido, cada célula, cada tejido, cada órgano... Se ve afectado. Recuerda un momento en que sonó una música y el cuerpo se puso solo a bailar, el cuerpo respondía a la vibración de lo que sonaba y estaba influido posiblemente con el recuerdo de un momento pasado. Recuerdas? :))

La próxima vez que escuches música cierra los ojos, respira profundamente y siente como ésta modifica tu estado físico, mental y emocional. Prueba con diferentes músicas y elige aquella que te haga sentir como en ese momento te apetezca, como hacemos con la cocina energética. Tenemos un montón de herramientas para sentirnos mejor con nosotros mismos, es una pena no utilizarlas!

Otra idea que puedes probar, es o bien al levantarte o en el coche o en algún momento que estés a solas y nadie te pueda escuchar (para evitar que te cortes por la vergüenza) es ponerte a cantar el propio sonido om, un mantra, las notas musicales, una frase que te inspire con la música que te apetezca... Lo que sea, cántalo lo suficientemente alto para que vibre y resuene dentro de ti. Cómo te sientes después? El día probablemente lo veas más fácil, el atasco te afectará menos y en la oficina controlarás mejor tu nivel de estrés, compruébalo ;). Es un ejercicio estupendo para reducir el nivel de estrés.

Comparto con vosotros una bonita leyenda del poeta sufí de persia, Hafiz:
"Dios creo el cuerpo como una estatua a su imagen y semejanza. Y dijo al alma que entrara dentro. El alma dijo que no porque queria ser libre y no estar encarcelada, no quería limitar sus capacidades. Entonces Dios pidio a los angeles que tocaran, el alma entro en éxtasis y para que la musica se hiciera mas clara y escucharla mejor se metio en el cuerpo". Se dice que el propio Hafiz dijo: la gente dice que el alma al oir esta cancion entro en el cuerpo pero en realidad el alma era la canción. Es decir (esta es mi interpretación, quizá diferente a la tuya) el alma es sonido, el ser humano es sonido, el sonido está en la base de todo lo que existe.
Este texto está sacado del libro "Música" de Inayat Khan. Qué belleza! 

Dos ideas podemos interpretar de la leyenda: la primera es que la libertad es la naturaleza del alma, muchos de los problemas que tenemos en la vida tienen origen al reducir la libertad. Y la segunda es que la única razón por la que el alma entra en el cuerpo es para experimentar la música de la vida. Somos ilimitados, nos volvemos limitados para vivir esta experiencia, la experiencia de la vida. Perdemos la libertad para experimentar la vida, volviéndonos individuales y diferentes al prójimo. 
Quizá hayas oído alguna vez esta bonita frase muy relacionada con lo que estamos diciendo:"somos seres espirituales teniendo una experiencia humana". 

Cuan diferente sería el mundo si viéramos al prójimo como a nosotros mismos? Qué fácil decirlo y qué difícil conseguirlo, no?

Un secreto y atajo  es buscar la belleza en todo lo que nos rodea, esta belleza es la chispa que enciende nuestras vidas y la música inspira esta belleza. Por ello, la música que nos invita al trance y al viaje, nos impulsa hacia la trascendencia. Los mantras por ejemplo lo hacen, y la música clásica también. 

Muchas religiones y filosofías hablan del sonido como lo primero que se creó, la Biblia por ejemplo dice: en el principio era la palabra y la palabra estaba con dios y la palabra era dios (Primero es el sonido y luego la luz). Y en el vedanta ( uno de los pensamientos filosóficos de la India mas importantes, interpreta las Upanisads) dice: el primer aspecto del creador, la fuente desde la que todo fue hecho, era el sonido.

La música es un puente entre lo que tiene forma y lo que no tiene forma, entre lo que se expresa con palabras y lo que no puede expresarse, es un medio para conseguir armonía en nuestro ser, armoniza lo físico y lo trascendente.

La música nos permite emitir emociones y sentimientos sin pronunciar palabra, nos ayuda a elevar el alma humana a lo más alto, es de las artes qué más alimenta el cuerpo espiritual. La música no solo la emiten los instrumentos, es posible desarrollar  la capacidad de escuchar música en la voz de las personas, en el crujir de las ramas de un árbol, en el sonido del agua golpeando las piedras de un arroyo... Dónde escuchas tu la música? Esta música de la que hablamos nos ayuda a sentir empatía, a conectar con una persona en cuestión de segundos o a rechazar la presencia de alguien por la energía que percibimos y protegernos, permitiéndonos discernir entre lo que queremos y lo que no, dándonos claridad y luz en nuestras vidas.

Aprovecho para compartir con vosotros dos vídeos grabados en la Fundación Vicente Ferrer, en Anantapur (India), con voz de un niño ciego en un colegio para  invidentes en el primero y con voces de dos niñas en un poblado en el segundo, que elevan y transportan si cierras los ojos :). 











Tras mi visita a esta organización solo puedo caer fascinada, orgullosa por colaborar con ellos y agradecida por todo lo que están haciendo y por haber podido compartir con la gente el antes y el después, esas miradas de agradecimiento, esas sonrisas de los niños con parálisis cerebral cantando canciones que les habían enseñado unos voluntarios, ese hospital de niños prematuros en sus incubadoras, ese colegio de niños ciegos estudiando con libros en braille, esas mujeres reunidas haciendo incienso, teniendo sus propios ingresos y orgullosas de que sus hijas vayan a la escuela y sepan leer cuando ellas no tuvieron la oportunidad...





Aprovecho también para agradeceros a todos vuestros comentarios, preguntas... bonitos mensajes que me inspiran para seguir escribiendo, este mes hemos cumplido tres años!!!! :))

Un fuerte abrazo desde India, Namaste

sábado, 20 de junio de 2015

El poder del dibujo

¿Te pasa en ocasiones querer expresar algo con palabras y que parece que el lenguaje se quedara corto porque no consigues expresar lo que realmente sientes? Vuelves una y otra vez y nada, no encuentras la palabra. Normalmente tiene que ver con sentimientos, con las emociones que tenemos. Ponerlas nombre es un triunfo, y ¿entender el significado que tiene en ese momento? ¡Otro triunfo! 

Algo que utilizo en la consulta cuando esto ocurre, que me gustaría compartir contigo, sobre todo con la gente más creativa, es el dibujo.

Tanto cuando hablamos de hambre emocional, personas que comen por sentirse solos, frustrados, enfadados... Dibujando esa fuerza que día tras día a uno le lleva a atacar las galletas, el chocholate, los trocitos de sandía en gominola... Como cuando hablamos de esos propósitos de vida (deporte, relajación, meditación...) que sabemos que nos sientan tan bien y que por una razón u otra no encontramos el momento de ponerlos en práctica, dibujando también esa fuerza que nos hace dejarlo para después, procrastinando. Y trayendo la posterior sensación de culpabilidad.

Dibuja en un papel esa fuerza, ese monstruo, ese diablillo que te lanza ese pensamiento negativo ("va! total, por un día más no pasa nada", o "¡Ya lo he probado todo y no ha dado resultado, quiero disfrutar de la vida!", o "total ya estoy gorda, o "mañana empiezo", o "tengo demasiado trabajo", o "no tengo tiempo para nada"...). 

¿Te viene algún pensamiento que te digas en esos momentos de "debilidad"? Apúntalos en un cuaderno para que cada vez que te lo digas (normalmente será una o dos frases que te ayudan a no sentirte culpable en ese momento) te acuerdes que son los pensamientos que te dices para sacarte del camino que tu realmente quieres transitar.

Cuando tengas el dibujo de esa fuerza de la que estamos hablando, obsérvalo, observa los colores, las formas, busca el significado (quizá no sea con palabras sino con otro sentimiento, una sensación de comprender algo nuevo, una intuición...). 

El dibujarla nos ayuda a desidentificarnos, a ver lo que está ocurriendo desde fuera, a ser imparciales, a sentir de otra manera y a enfocar la situación desde otro punto de vista. ¿Te animas a probar?

Comparto contigo el dibujo que hizo una persona muy especial, a través del mismo mostraba cómo se sentía marioneta de los medios de comunicación, del sistema de educación, el consumismo, la política... se separaba del mundo mundano y terrenal con espirales de colores y se protegía con una luz blanca que visualizaba mientras meditaba. A la vez que utilizaba afirmaciones que le daban poder como "voy a pasar de ti", "voy a vibrar".

El hábito de vida que esta persona quería recuperar era la meditación, sabía lo bien que le sentaba pero sentía que ese mundo influenciador de una forma u otra le sacaba de su camino. Encontró el valor que la meditación le aportaba y por qué era tan necesario que estuviera en su vida, la meditación le hacía huir de lo "cuadrado", le iluminaba y gracias a esa fuerza, poco a poco iba rompiendo las cuerdas que le unían con esa fuerza que no le dejaba evolucionar. Desde aquí mando un fuerte abrazo a esta persona, que estoy segura que con la fuerza y ganas superará las pruebas que la vida le está trayendo y saldrá fortalecida de todo este proceso. 



martes, 19 de mayo de 2015

¿Por qué quiero comer cuando llego a casa después de trabajar?

Hoy quiero hacer un guiño a las personas que muy a menudo me preguntan en los cursos, talleres o charlas: ¿Por qué quiero comer cuando llego a casa después de trabajar?

Normalmente suelen ser mujeres, madres de familia, que trabajan fuera de casa y que se sienten cansadas y agotadas.

¿Por qué? por el ritmo de vida frenético de la sociedad moderna y además, algo que suele darse en muchos de estos casos, el desequilibrio entre lo que se da y lo que se recibe. ¿Cuánto das y cuanto recibes? ¿Hay equilibrio? He visto que se repite en estas personas el dar mucho y recibir poco, no porque las personas que tienen a su alrededor no den, sino porque les cuesta recibir. ¿A qué se debe? existen múltiples razones, desde el querer complacer, el no decepcionar, la culpa, temor a no compensar el favor... hasta querer controlar,  inseguridad, orgullo o pensar que detrás del favor hay una doble intención... todo esto a nivel del inconsciente porque de primeras, la primera reacción será negar estas razones. ¿Eres de los que cuando te hacen un regalo contestas:"no hacía falta", "¿Para qué te has molestado?"? No te quites valor.




En cualquiera de los casos, se trata de un hambre emocional que se conecta con la sensación de cuidarse, el alimento me aporta seguridad, equilibrio, recuerda al amor de la madre que cuando éramos pequeños nos daba el pecho (sabor dulce y cremoso que se suele buscar en estos momentos con alimentos como chocolate, yogur...) y así nos calmábamos y nos quedábamos dormidos. Cuando hemos estado todo el día dando a nuestros hijos, nuestra pareja, en nuestro trabajo... necesitamos compensar al llegar a casa y de forma inconsciente acudimos a la comida para tapar esta necesidad de recibir y de cuidarnos.

Si queremos que la abundancia esté en nuestra vida es importante estar abierto a la misma y con pensamientos como: "eso lo haría cualquiera, no es nada"o "tu hubieras hecho lo mismo" cuando alguien nos da las gracias, nos cerramos completamente a la abundancia.

¿Qué hay detrás de esa resistencia a recibir? ¿Qué te impide recibir?

¿Qué te parece si traemos al consciente esta necesidad y empezamos a recibir para no tener necesidad de comida emocional cuando llegamos a casa después de trabajar? Nos tomamos una fruta, una compota o algo ligero mientras preparamos una cena saludable, es decir, utilizamos los alimentos para cubrir la necesidad física y no cubrir necesidades emocionales como malestar, frustración, soledad...

Saber dar es importante, saber recibir también lo es. Saber recibir tiene que ver con quererse, sentir que uno merece abundancia, cuidarse. 

¿Qué puedes hacer que dependa de ti para empezar a recibir? 

Algunos consejos para recibir:

- Recibe los alagos con un sí y con total confianza y aceptación. No como una carga pesada.
- No juzgues, confia en la buena voluntad de quién te da.
- Escucha para comprender al que te habla y no para contestar.
- Delega tareas de casa.
- Delega tareas del trabajo.
- Pregúntate si todo lo que haces a lo largo del día es realmente necesario y si te estás cargando con tareas que no son necesarias.
- Ámate a ti mismo y siente cómo mereces ser amado. Cada persona es única, valórate por lo que eres, date valor.
- Medita sobre la sensación de estar unido a todo lo que te rodea, aprecia que otras personas se preocupen por ti.
- Deja atrás el cinismo, la resistencia y la culpabilidad.
- Muéstrate tal cual eres y disfruta de hacerlo.
- Recibir no es signo de egoismo.
- Pide ayuda cuando lo necesites.
- Comparte tus sentimientos.
- Permítete escuchar lo que otras personas te dicen, no tienes por qué hacer caso, solo escucha.

Hasta pronto, Namaste.

martes, 7 de abril de 2015

El para qué del Coaching Nutricional

A menudo en la consulta las personas entran haciéndome una primera pregunta: "¿Qué me vas a prohibir?" y cuando yo contesto: "nada", se quedan mirando algo asombrad@s... Y es que cuando uno hace cualquier cosa porque alguien le obliga o le prohibe no hay motivación, o esa motivación es extrínseca, es decir, no suficiente para conseguir éxito en los cambios.

Si lo que realmente quieres es conseguir de verdad tu objetivo: bajar unos kilos, cambiar hábitos de vida comiendo más sano y haciendo deporte, reducir tu nivel de estrés, ser más feliz, sentirte mejor contigo mismo, mejorar la relación con la comida, mejorar la relación con tu cuerpo, aceptarte, valorarte, aumentar tu autoestima, sentirte fuerte y con energía, sentirte capaz de todo, eliminar las barreras que se interponen en tu camino y te bloquean e impiden avanzar, conseguir tus sueños, encontrar lo que realmente quieres hacer en esta vida, encontrar el sentido de tu vida en particular o de la vida en general, sentirte bien, abrirte a las sincronías y bailar en sintonía con la naturaleza y sus ciclos...

Lo que necesitas es que la motivación para realizar los cambios sea intrínseca, que salga de ti, y no de una persona/profesional/amigo/familia que te dice lo que "deberías hacer". La motivación es del proceso y no solo del objetivo como cuando la motivación es extrínseca. El individuo se siente libre a la hora de tomar la decisión de los cambios que quiere realizar, es el que marca la velocidad del proceso de cambio. Esta es la gran diferencia entre una consulta de coaching nutricional y una de nutrición al uso, el coach nunca te dirá lo que tienes que hacer, podrá contarte el efecto que ciertos alimentos producen en tu organismo, nunca prohibirá ni obligará a nada. Es el propio coachee individuo el que decide qué, cómo, cuándo y para qué realizará el cambio, involucrándose de forma completamente diferente. Solo de esta forma se consigue el objetivo, cuando uno se hace responsable de lo que come y cuando lo come.



Y entra otro factor en juego, la resistencia al cambio. Cualquier cambio produce un miedo por algo que se deja atrás y algo que llega y que no se conoce.

Desde el punto de vista del Coaching Nutricional se trabaja mucho con el Modelo Transteórico, un modelo creado en 1984 por Prochaska que parte de la idea de que el cambio no se produce en un momento concreto sino que es un proceso de cinco etapas:

Precontemplación: 

El individuo no reconoce el problema, no es consciente de que existe un conflicto. 

El coach acompaña en esta etapa al individuo para que éste busque los pros y los contras de un determinado hábito. El coach promueve el conflicto interno.

Contemplación: 

El individuo empieza a plantearse un cambio de comportamiento o de hábito. 

El coach acompaña en esta etapa al individuo para que éste encuentre los pros de realizar el cambio de hábito, tomando consciencia de los riesgos que la conducta "no saludable" puede producir a largo plazo".

Preparación: 

Al analizar los pros y los contras de seguir con un determinado hábito, pesan más los contras y el individuo decide que quiere cambiar de conducta, tiene motivación y adquiere un compromiso consigo mismo.

El coach facilita la acción e incrementa la autoeficiencia.

Actuación: 

El individuo adquiere un comportamiento nuevo que sustituye al hábito "no saludable".

El coach apoya en el proceso de autocontrol del propio cliente.

Mantenimiento: 

Alrededor de los 3 o 6 meses, el comportamiento se convierte en un hábito.

El coach ayuda a prevenir recaídas.

¿Cuál es el motivo de no conseguir el objetivo nutricional marcado?

Que la persona está en fases anteriores a la acción, es decir en la precontemplación, en la contemplación o en la preparación por lo que todavía no hay motivación suficiente para realizar el cambio y cualquier acción que se ponga en práctica fracasará. Para tener éxito con los objetivos marcados, la persona ha de estar en la fase de acción, donde tiene un compromiso consigo mismo y no es el nutricionista el que le dice lo que tiene que hacer y además de preparado ve factible empezar los cambios.

¿Qué ocurre cuando hay recaídas?

A pesar de estar en la fase de acción o siguientes, hay posibilidades de una recaída. En estos casos el papel del coach es esencial para que no solamente la persona se levante y comience a caminar de nuevo sino que salga fortalecida y adquiera un aprendizaje de la misma.
Entender que el cambio es un proceso da fuerza y seguridad para seguir avanzando. 


Espero que estéis disfrutando de esta maravillosa primavera llena de colores y olores, y que consigáis todos vuestros objetivos nutricionales disfrutando del camino... 

Namaste

martes, 17 de marzo de 2015

Depuración Consciente

Buenos días!

¿Cómo estás? ¿Cómo te sientes? Si me hicieras esas mismas preguntas te contestaría... rara, con sensación de cambio, recolocándome ;). Y es que ayer terminé mi semana de depuración y quería compartirlo contigo e invitarte a hacer tú la tuya, si te apetece probar, escuchar y experimentar lo que ocurre al eliminar o reducir parte de las toxinas a las que tu cuerpo está expuesto diariamente. Siempre para el fomento de la salud, de sentirte bien y de caminar de la mano de tu organismo.  

A pocos días de terminar el invierno y comenzar la primavera según el calendario, aunque las señales y síntomas de la misma se notan desde hace ya algunas semanas... ¿Lo notas tu también? Las flores de los almendros, las ganas de contacto con la naturaleza y el aire puro, las ganas de salir y estar más en contacto con la gente... ¡Es el momento ideal para plantearte depurar el organismo!

Hay muchos tipos de depuración, hay muchos tipos de personas y no todo vale para todos. Unos días a base de zumos de frutas y verduras puede ser maravilloso para una persona mientras que para otra puede resultar todo lo contrario, produciendo hinchazón y debilidad.

Por ello quería ofrecerte varias opciones e ideas, para que seas tú quien elija aquella que sientes más adecuada. Si tienes duda puedes preguntarme y encantada te asesoraré.

Cuando uno piensa en depurar, puede hacer referencia solo a la alimentación o puede hacerlo de forma más integral, que es lo que te recomiendo. Observando los cambios que se producen tanto en el cuerpo físico, como en el mental y en el emocional. Es un paréntesis en nuestro día a día, una toma de consciencia.

Quiero empezar haciendo varias recomendaciones que poco tienen que ver con tu alimentación y es que las toxinas que el organismo recibe diariamente vienen de muy diferentes fuentes:


  • Reduce  el consumo de cosméticos y aquellos que sean indispensables asegurate que sean naturales (pasta de dientes, crema hidratante...).
  • Busca el contacto con la naturaleza y el aire puro.
  • Cambia rutinas, si puedes aprovecha a hacer la depuración unos días que estés de vacaciones o puedas trabajar desde casa.
  • Duerme lo que te pida el cuerpo.
  • Respira de forma consciente, siente que respiras tu vida.
  • Apaga el móvil y el ordenador lo máximo posible.
  • Dedicate todos los días un rato para "no hacer nada", ¿cuesta eh?
  • Siéntate todos los días al levantarte, 2 -10 - 15 min, lo que sea, de lo que dispongas, y visualiza tu día. Visualiza un día hermoso con aquello que te gustaría que estuviera presente, visualizalo de corazón y disfruta de tu día!
  • Sonríe más que de costumbre y frota las manos. Esto reduce la tensión, la ansiedad y el estrés.
  • Apúntate a clase de yoga y/o de meditación, experimenta la sensación de relajar tu cuerpo y dedicarte ese tiempo para ti, experimenta la sensación de pasar tiempo contigo mismo y disfrutar de ello.
  • Busca ratos de silencio y rodeate de las personas que sientes que no te quitan energía, estos días son para ti, para depurarte y no para ayudar a que otros se depuren.

Con respecto a la alimentación te recomiendo que:

  • Elimines los alimentos de origen animal durante estos días (carne, ave, pescado, leche y huevo).
  • Elimines algunos de los alimentos de origen vegetal (azúcar, harinas, café...).
  • Introduzcas todo tipo de frutas y verduras en tu alimentación diaria, sobre todo aquellas verduras depurativas como son: espárragos, champiñones, nabos, rabanitos, apio... en forma de cremas, purés o sopas.
  • Sustituye los hidratos de carbono refinados por integrales y evita las harinas (panes, bollos...). Incluye arroz integral con verduras a diario.
  • Introduce legumbres, cocinadas mucho tiempo y con verduras, como proteína durante estos días. Un poco al medio día, evítalas por las noches.
  • Desayuna un zumo de frutas y verduras, siempre y cuando sientas que te hace bien y no te hincha, por ejemplo pueden ser de: 1 zanahoria, zumo 1 naranja y jengibre; 1/2 pepino, 1 kiwi, unas gotas de limón y un puñadito de perejil; 3 hojas de albahaca, una rama de apio y una pera.
  • A media mañana puedes tomar un poco de quinoa y/o mijo con pasas y semillas de sésamo molidas. Puedes hervirlo con un poco de sal, tapa y el doble de agua (puedes hervirlo para varios días y tenerlo en la nevera).
  • Al medio día incluye un poco de legumbres, verduras y arroz integral. Si te hincha puedes tomar las legumbres y las verduras y el arroz integral para cenar.
  • A media tarde puedes tomar una fruta si tienes hambre (dos mandarinas, un kiwi, una manzana, una pera...).
  • Para cenar tomar arroz integral o trigo sarraceno con verduras (ensaladas con brócoli y judía verde poco cocinada y/o cremas de calabaza/zanahoria/calabacín con nabo o rabanito)
  • Incluye infusiones depurativas durante estos días: te recomiendo infusionar en un litro de agua media cucharadita de diente de león, media cucharadita de cola de caballo y media cucharadita de ortiga y beberlo a lo largo de la mañana. Pueden tenerlo en un termo para que no se enfríe. Para depurar más el hígado, es aconsejable tomar esta infusión en ayunas, o por lo menos el primer vaso.

La depuración no solo se hace del cuerpo físico, a nivel mental y emocional también se observan cambios, salen aspectos de la persona que nos gustaría cambiar y te remueve, te ves reflejado en personas de tu entorno, te haces más preguntas de lo normal, te planteas cambios... al final siempre es para bien a pesar de que durante esos momentos de depurar a todos los niveles y estar con uno mismo, parece como si los cimientos se movieran y se encajaran de una forma diferente.

Disfruta de tu depuración...

Aprovecho para comentarte las próximas actividades que tengo programadas por si quieres unirte a alguna de ellas:


  • El próximo lunes 23 de marzo a las 19h en "Librería Rerum Natura" CHARLA GRATUITA sobre DEPURACIÓN CONSCIENTE,c/ Francisca Moreno, 5, Madrid.
Aforo limitado, por favor si estás interesado reserva plaza en mariadiez.nutricionenergetica@gmail.com o info@rerumnatura.es

  • CLASES DE YOGA todos los domingos a las 11h. Zona Atocha. 
Más información en mariadiez.nutricionenergetica@gmail.com


  • El próximo viernes 27 de marzo a las 18.45h, MEDITACIÓN CON MANTRAS en Espacio Orgánico.
Puedes ver una presentación en: https://www.youtube.com/watch?v=xgA16UuoZTY
Y más información del taller en: http://www.espacioorganico.com/event/clase-de-meditacion-con-mantras/?instance_id=545


  • El próximo sábado 28 de marzo, taller sobre CONTROL DEL ESTRÉS Y LA ANSIEDAD: LA RESPIRACIÓN en Espacio Orgánico.
Más información en: http://www.espacioorganico.com/event/mi-peso-ideal-control-de-stress-y-ansiedad-la-respiracion/?instance_id=455

  • Y si te apetece hacer algunas de estas actividades y no dispones de tiempo, vives en otra ciudad que no sea Madrid o prefieres hacerlo desde casa. Aquí podrás encontrar CURSOS ONLINE sobre Alimentación Energética, Coaching Personal, Coaching Nutricional, Alimentación y Emociones, Alimentación y Deporte, Alimentación y Estrés... Te invito a que entres y conozcas el INSTITUTO NUTRECELL, con quien colaboro y realizo todos estos cursos: http://instituto-nutrecell.com/

NAMASTÉ Y FELIZ DEPURACIÓN A TODOS LOS NIVELES!!!


domingo, 1 de marzo de 2015

Diagnóstico facil según la Medicina Tradicional China y Rembrandt

La semana pasada pasé unos días en Holanda visitando a unos amigos, tuve el placer de conocer el Instituto Kushi de Europa que está en Amsterdam y comer allí una deliciosa comida macrobiótica y energética:

 
Justo al lado del RijksMuseum, dónde estuvimos varias horas disfrutando de Rembrandt, Vermeer, algo de Van Gogh y hasta un par de cuadros de Goya. Me llamó mucho la atención cómo Rembrandt hizo en sus últimos años, al menos en ocho ocasiones, retratos de su propio rostro para analizarlo y de forma consciente observar su última etapa. Estos retratos formaban parte de una exposición temporal que se llamaba "Late Rembrandt". Este es uno de los autoretratos que hizo, que me impresionó:


El rostro, nos guste más o menos, muestra el maravilloso paso del tiempo, yo lo uno a la experiencia y al aprendizaje. Y según la medicina tradicional china nos sirve también de diagnóstico, para detectar los órganos más débiles, prevenir enfermedades y fomentar la salud.

En la siguiente imagen aparece el rostro con el órgano que se relaciona con cada zona:


  • En las mejillas están los pulmones, por eso cuando corremos o hacemos ejercicio se ponen coloradas.
  • El intestino grueso está en la zona más alta de la frente y en la zona externa del labio inferior.
  • El corazón está representado en la punta de la nariz, zona colorada por ejemplo cuando se bebe alcohol de forma muy frecuente. En estos casos, el corazón sufre mucho.
  • El intestino delgado está en la frente, en la zona más cerca de las cejas. Y en la zona interna del labio inferior. 
  • Los riñones y las orejas están representadas en la zona de alrededor de los ojos (las bolsas debajo de los ojos o las ojeras nos indican que éstos órganos están cargados y/o débiles).
  • La vesícula biliar está en la zona más alta de la frente, pegada a la línea del pelo.
  • El bazo se corresponde con la zona de las sienes y la páncreas en la zona más alta de la nariz.
  • El estómago se corresponde con la labio superior  y la zona media de la nariz.
  • El duodeno con las comisuras de la boca.
  • El hígado con la zona del tercer ojo, entre las cejas y también con el ojo derecho.
  • La zona alrededor de la boca es la zona relacionada con los órganos sexuales, es la zona donde suelen aparecer granitos durante la pubertad o cuando hay desajuster hormonales.
  • Las aletas de la nariz están relacionadas con los bronquios. 
Por eso, cuando miramos a alguien a la cara, recibimos muchísima información. Incluso cuando miramos nuestra casa en un espejo también podemos aprender mucho y según la zona donde aparezcan las manchas, las berrugas, las arrugas... podemos ayudar tomando alimentos que nutran esa zona, plantas que depuren o refuercen esos órganos y así prevenir enfermedades y fomentar nuestra salud.

De todas formas, el diagnóstico facial es orientativo, nos da una pista, es una ayuda más. Puedes observar en el metro o por la calle, sin obsesionarte ;). Es realmente curioso cuando empiezas a tenerlo en cuenta.

Feliz semana!!!